anführungszeichen "escapen" in html

ich hab einen kleinen admin geschrieben. der holt die daten aus einer mysql tabelle und setzt sie als

echo"<input type=\"text\" value=\"$text\">";

wieder in dein textfeld um es dann verändern zu können. Nur hab ich ein problem:
kommt ein anführungszeichen in dieser variable vor, so zeigt er nur den text bis zu diesem anführungszeichen an, da ja zB

<input ... value="bla"bla"">

erscheinen würde. wie kann man anführungszeichen in html "escapen"?

thx

hm, mach vor dem echo
ereg_replace("\"", "&quote;", $text);

sollte das gewünschte ergebnis bringen

"e; ? was bezweckt das? ausserdem bringt php einen felher, wahscheinlich wegen dem " in der mitte.
Hab jetzt n freund gefragt und er meinte &#34;

was das e; ist verset ich nicht, macht mich neugierig... kann mir das einer sagen?

Zitat: ...gefragt und er meinte "

da hab ich eigentlich & # 3 4 ; (ohne leerzeichen)geschrieben

So funktioniert es auch bei mir: echo ereg_replace("\"", """, $text);